BỘT XOÀI

Nguồn gốc:

Được chiết xuất từ quả xoài chín (Mangifera indica). Nghiền và ép lấy dịch quả xoài, chiết xuất bằng nước/ethanol để giữ vitamin, polyphenol, carotenoid. Sau đó dịch chiết được cô đặc sấy phun sương (spray-drying) thành bột.
Hình dạng:

Bột mịn, màu vàng sáng đến vàng cam (tùy mức độ cô đặc và phương pháp sấy).
Công dụng:

Giàu vitamin C và A, chống oxy hóa, hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp đường tự nhiên và khoáng chất, làm đẹp
Ứng dụng:

pha nước uống, sinh tố, hỗ trợ miễn dịch tiêu hóa, tim mạch, sữa tắm, kem dưỡng,…