BỘT SƠN TRÀ

Nguồn gốc:

Sơn trà (tên khoa học: Crataegus pinnatifida hoặc Crataegus monogyna), còn gọi là táo gai, là loại cây bụi thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae). Quả sơn trà có vị chua ngọt, được sử dụng lâu đời trong y học cổ truyền Trung Quốc và châu Âu để hỗ trợ tim mạch và tiêu hóa. Bột chiết xuất sơn trà thường được làm từ quả chín, qua quá trình sấy khô và chiết xuất hoạt chất (flavonoid, procyanidin, triterpenic acid) rồi cô đặc thành bột
Hình dạng:

Bột chiết xuất sơn trà có màu nâu đỏ đến nâu sẫm.
Công dụng:

Hỗ trợ tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa, chống oxy hóa, giảm cholestẻol – mỡ máu, giảm căng thẳng
Ứng dụng:

thực phẩm chức năng, đồ uống – thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm