BỘT DÂU TÂY

Nguồn gốc:
Chiết xuất từ quả dâu tây tươi, chín, bằng các phương pháp an toàn (nước, cồn thực phẩm, sấy lạnh/phun sấy).
Hình dạng:
Bột mịn, màu hồng đỏ đặc trưng, dễ hòa tan trong nước hoặc các dung môi thực phẩm. Hàm lượng chất dinh dưỡng: Giàu anthocyanin, polyphenol, vitamin C, axit hữu cơ, và hương thơm tự nhiên của dâu tây
Công dụng
Chống oxy hóa, tăng cường sức khỏe tim mạch, tăng sức đề kháng, hỗ trợ làm đẹp
Ứng dụng:
nước trái cây, sinh tố, pha trà, thực phẩm chức năng, mặt nạ, kem dưỡng, sản phẩm chống oxy hóa, gia vị, hương liệu